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CORDERO

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Lote de carne de cordero

Los corderos se comercializan entre los meses de Mayo a Diciembre. Preguntar existencia a lo largo de dichos meses.  La venta de corderos se realiza por unidades, que posteriormente pueden ser envasadas al vacío en cuartas o medias piezas para una mejor conservación.

Los corderos pueden ser lechales o ternascos:

  • Lechales: entre 6 y 8 kilos — 14 € / Kilo

  • Ternascos: entre 10 y 12 kilos — 12 € / Kilo

La cooperativa de Vacuno y Ovino de Navarra recoge nuestros corderos en la explotación y se encarga de transportarlos al matadero y a la sala de despiece.

Allí los envasan al vacío en cuartos y medias piezas. Nosotros los recogemos y los distribuimos entre los clientes.

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